チキンとラタトゥイユの画像

Description

切って、ちょっと炒めて、放置で完成!

材料 (4人分)

小1コ
1本
オリーブオイル
少々
ニンニクチューブ
3cm位
コンソメキューブ
1コ
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切って、水にさらす。その他の材料も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。香りが出たら、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、材料を全部投入!

  4. 4

    トマト缶・調味料も全部投入!

  5. 5

    あとは野菜が柔らかくなるまで放置。

コツ・ポイント

放置する時焦げないように、たまにかき混ぜて!

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユに相性のいいチキンを入れてみました!
レシピID : 2328494 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

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