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ふわふわ♡イーストドーナツ

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Description

生地はHBにお任せ(*^^*)
揚げたてのドーナツ
おやつにいかが？(^o^)／

材料 （8個分）

強力粉
140g
薄力粉
60g
マーガリン
50g
砂糖
30g
塩
3g
ドライイースト
3g
牛乳
110cc
たまご
50ccz(1/2個分)
■ *グレース*
粉糖
50g
牛乳
35cc
レモン汁
20cc

作り方

  1. 1

    生地はHBにお任せ♪
    この間にクッキングシートをドーナツの個数分
    8cm×8cm位に切って準備しておくと楽チン♪

  2. 2

    捏ねあがったら取り出して
    ガス抜きして
    8等分に分けて生地が乾燥しないように
    濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム

  3. 3

    生地を軽く潰して小さくて丸い型で
    真ん中をくり抜く。
    (ペットボトルのキャップ可♪)
    くり抜いた真ん中も一緒に揚げます♪

  4. 4

    切っておいたクッキングシートに
    生地を乗せて乾燥しないように
    ラップをかけて35℃で40分発酵

  5. 5

    綺麗な油で
    クッキングシート側を上にして揚げていきます(^o^)／
    真ん中のちっちゃいのも忘れずに♪

  6. 6

    油は170～180℃で
    きつね色になったら裏面も
    揚げていきます(^o^)／

  7. 7

    よく油をきって、
    手で触れる位の温度になったら
    片面をグレースに浸して出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんがミスドのハニーディップが好きで
お家で揚げたて食べられたらいいなーから始まったイーストドーナツ(*´ω｀*)
今じゃ娘もお気に入り♡
レシピID : 2328590 公開日 : 13/08/30 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月21日
写真
ごぶ～ん
グレースとチョコを塗ってみました!!イビツだけど、おいしいっっ♪

ありがとうございます♡ チョコおいしそう(*^^*)

2013年9月9日
初れぽ
写真
ナナ☆ナナ
形はイビツですがＨＢで簡単にできましたぁ(*^^*)

つくレポありがとうございます(*^^*) おいしそうな色♡

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MiitaanMam
ふわふわ♡イーストドーナツ
by MiitaanMam