お弁当に!手羽塩こうじの画像

Description

お弁当にピッタリ!手羽を液体塩こうじにつけて、オーブンで焼くだけ!簡単にできる一品です。

材料 (2人分)

A.液体塩こうじ
大さじ2
A.柚子こしょう
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ➀袋に、手羽中と【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②をオーブントースターで8~10分、火が通るまで焼き、こんがりしたら器に盛り付け、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。肉の漬け込みにはピッタリの「液体塩こうじ」です。
レシピID : 2328663 公開日 : 13/08/30 更新日 : 23/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しおりポンママ
柚子胡椒無しで。簡単なのに柔らかジューシーで美味しかったです

骨離れもよくなり、食べやすくなりますよね☆れぽ感謝♪

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maruru-nn
優しい塩加減がとっても好みでした~ご馳走様!

液塩で漬け込むと旨みたっぷりに仕上がりますよね☆れぽ感謝♪

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makichihua
簡単でとっ〜ても美味しく出来ました!!液体塩こうじにハマり中です

魚に漬込むと生臭さを消す効果もあります!是非お試しください☆

初れぽ
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こあらなお
簡単にできてしっかり味がついてジューシーで美味しかったです!

このレシピ、初のつくれぽ、ありがとうございます!