糖質オフのおからケーキ(H29ver.)
jr9ipi
作り方
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1
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材料はこれだけ。
あと、大きめのボール、取ってのないフライパン、少し大きなフライパン
を用意してください。
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2
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まず、ボールに玉子を割り入れます。１０個ですが、８食分ですので１食分２個足らずのカロリーで安心。
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3
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玉子をあわ立て、調味料を全部入れてさらにかき混ぜます。丁度こんな感じ。ケーキの生地とまではいきませんが。
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4
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取ってのないフライパンに入れて、底を叩き表面を平らにします。これで完成したみたいなものです。
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7
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こんな感じに焼けております。
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8
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生クリームで飾れば、ケーキができそうです。干しぶどうおかげで、甘みもあり、全体的にソフトに仕上がっています。
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コツ・ポイント
最近、干しぶどうを入れたところ、かなりおいしくなりました。友人のアドバイスです。それと、300gのおからを200gにしたところ、これまたびっくりのやわらかさ。前のより数倍グレードアップです。えへん。H29.1
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中、おからで色んな物を作りましたが、どれもぱさぱさで美味しくなく、長続きしませんでした。ひょんな事からこのレシピを続けています。周りの人に味見をしていただき、かなりパワーアップしています。お試しください。
jr9ipi
