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豚ロース肉を筋切りし、フォークで所々刺して穴をあける。(こうすると味が染みやすいです)
ビニール袋に味噌類とみりん、はちみつ、酒を入れてもみ、まぜる。
2に肉を入れてもみ、平らにして、冷蔵庫で30分～1時間置く。
肉についた味噌を、しっかり拭い(しっかり取らないと焦げます)魚焼きグリルで、弱火でじっくり焼き色がつくまで焼く。
マヨネーズと一味をかけて出来上がり♪
人生初!!のつくれぽありがとうございます。感激です!!
ぼんちゃー
