簡単☆お弁当にあと1品♪椎茸カレーソテー
作り方
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1
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ナイロン袋に椎茸と○を入れてよく振ってからませる。
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2
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フライパンにサラダ油をひき(1㎝ぐらい)①の余分な粉をはたき中火で両面を焼く。
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コツ・ポイント
大きいしいたけは石づきを取って焼いてください。玉ねぎや人参、他のきのこでも美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
しいたけやきのこなどの野菜をから揚げ風にしてみたくてサラダ油少なめでカレー味で焼いてみました。カレースパイスはストレス解消にいいそうです☆