簡単☆おかずイカ焼き～屋台風味～
アッコカリン
作り方
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1
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イカは食べやすい大きさに切っておく（今回は調理済使用）
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2
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酒を入れたお湯でイカを茹でる（イカが固くなるので沸騰させない）湯通し程度でＯＫです
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3
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サラダ油を薄く引き、熱したフライパンにイカを入れ、合わせておいた★の調味料を入れ炒める
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4
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水気がなくなり、イカに照りが出てきたら出来上がり！
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5
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2015/１/３、つくれぽ100人話題入り達成！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
甘めがお好きな方はみりんを多くしてもいいかも！ヤリイカが柔らかいと思いますが、するめイカ等のお好みのイカでもＯＫだと思います。
このレシピの生い立ち
ビールを飲む主人の為に、おつまみにもなるおかずを作ろうと思いました。たくさん頂いているつくれぽ、先日掲載失敗でコメント無しで掲載してしまいました(>.<)すみません(/o＼)
アッコカリン
