トマトジュースで煮込んだ野菜スープ
渦
作り方
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1
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にんじんとタマネギをフードプロセッサでみじん切りにする。
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2
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沸騰したお鍋に刻んだ材料とトマトジュースを入れる。
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3
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ローレルとベーコンを入れて煮込む。10分ほど煮込んだら食べられる。
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コツ・ポイント
野菜は一個使い切るのが気持ちいい。一人暮らし方は500mlペットボトルのトマトジュースを使うと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
トマト味の根菜スープを食べたかった。思い立ったときに作れる手ごろな材料を選んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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渦
