【簡単】まるごとハラペーニョ焼きピクルス

ハラペーニョを綺麗に洗います。洗う際には手袋をするのがベター。

ワインビネガーと、塩・砂糖を予め混ぜタッパーなどに入れておきます。

オーブンで約10分。オーブンレンジでは200度でやく30分。焼き目が綺麗につくまで焼きます。

あら熱をとったら、タッパーに移し冷蔵庫で2・3日寝かせたら出来上がり。