かつおサラダ和風ドレッシング
くりりん♪
作り方
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1
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①レタス→細かくちぎる。生姜→薄く切る。みょうが→半分に切る。細かく刻む。青ねぎ→斜め細切り。
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2
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②材料をドレッシングに混ぜる。（材料にあるポン酢以下に書いてあるのは”和風ドレッシング”のもの）
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3
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③かつお（おろしてあるもの）を薄く切る。
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4
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④皿にレタスを敷き、かつおを盛り、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
大根おろしは、しっかり水気を切る。
（まきすに乗せるなどして）
（まきすに乗せるなどして）
このレシピの生い立ち
かつおのたたき、そのまま食べるとえぐみというか渋みのようなものがありますが、どうせならいっそ、お野菜も沢山食べてサラダ感覚にしてしまえば食べやすくなって栄養満点なのでは？と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くりりん♪
