ベーコンのせホットケーキにコーヒーハニー
Description
池波正太郎さんの大好きな朝食メニュー。合体させてみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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インスタントコーヒーを少量のお湯で溶き、はちみつをミックスさせておきます。
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2
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規定通りにホットケーキミックスを溶き、裏面を焼きます。
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3
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小さな泡がふつふつしてきたら、ベーコンをのせ、裏返します。
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4
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まな板の上で4つに切りました。
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5
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ホットケーキにコーヒーハニーをかけていただきます。
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コツ・ポイント
コーヒーの量。はちみつの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
池波正太郎さんが好きだったというホットケーキとベーコンと珈琲。
メニューにないのなら作ってみようと
合体してみました。
メニューにないのなら作ってみようと
合体してみました。