もっちーずドーナツ
ぷりぷりぷりん
作り方
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1
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耐熱容器にチーズと半量の水を入れ、レンジでチンしてチーズを溶かす。
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2
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ボウルに、もち粉・１・残りの水・しょう油を入れてよく混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よくふってから２に加え、切るように混ぜ合わせる。
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4
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３をお好みの形に形成し、油で揚げる。（やや低めの温度で揚げた方がいいかもしれません）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もちもちドーナツを手軽に作れないかな･･･と試していて、もち粉を使ったドーナツが和風な感じで美味しかったので、更に醤油の風味もプラスして完成。
ぷりぷりぷりん
