もっちーずドーナツの画像

Description

もちもちお餅みたいな、和風のドーナツです。チーズとお醤油の香ばしい香りがGood。この食感、クセになります♪

材料 (10~15個分)

50~80g
100cc
しょう油
小さじ1くらい
30g

作り方

  1. 1

    耐熱容器にチーズと半量の水を入れ、レンジでチンしてチーズを溶かす。

  2. 2

    ボウルに、もち粉・1・残りの水・しょう油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よくふってから2に加え、切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をお好みの形に形成し、油で揚げる。(やや低めの温度で揚げた方がいいかもしれません)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もちもちドーナツを手軽に作れないかな・・・と試していて、もち粉を使ったドーナツが和風な感じで美味しかったので、更に醤油の風味もプラスして完成。
レシピID : 233270 公開日 : 06/01/07 更新日 : 10/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
みいたろう☆
リピ!子供も大人も大好き♪面白い形~(^^)明日の差し入れに☆゛

みんなに喜んでもらえて感激♪形がかわいい^^

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みいたろう☆
海苔を巻いて磯辺もち風に★★最高に美味しかった!ありがとう(^^

海苔いいですね~^^気に入っていただけて嬉しいです。

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ccさん
ジックリ揚げると粉っぽさがなくてもっちり☆シンプル美味しいですね

ありがとうございます。おいしそうな写真ですね~。

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SuperLights
サクッとして モチッとして、とっても美味しかったです。(^▽^)

ありがとうございます♪