ごはんにどうぞ、牛そぼろ。

フライパンにサラダ油をひき、生姜を軽く炒める。

一旦火を止め、挽き肉と全ての調味料を入れ、よく混ぜ合わせておく。(細かいそぼろにしたいので。)

中火で、いい感じに水分が飛ぶまで煮詰める。