鶏のレバーとはつ お好み焼き粉 から揚げ
Description
お好み焼き粉を衣にし揚げてみました。
材料
作り方
-
-
1
-
モツを切り、下処理。
今回は牛乳に浸しました。
-
-
-
2
-
モツも水けをよく切り、キッチンペーパーで隅々まで水分を拭き取る。
-
-
-
3
-
ビニール袋にカレー粉とお好み焼き粉を入れよく混ぜ、モツを入れて、回りに良くまぶす。
-
-
-
4
-
揚げ油に投入し、中火で中まで火を通し、完成。
-
コツ・ポイント
カレー粉で香ばしく
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたくから揚げに