寄せ鍋のつゆ
くまみさん♀
作り方
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1
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分量の水を鍋に入れ、昆布も入れる。
鍋に火をつけずに、30分くらい置く。
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2
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鍋に火をつけ、沸騰する直前に昆布を取り出す。
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3
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★をすべて入れ沸騰させる。
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4
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味を見て、鍋の材料を入れる。
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コツ・ポイント
うちは、こも寄せ鍋のつゆでいつも作っています。
鍋の具にポン酢を付けて食べても美味しいです。
鍋の具にポン酢を付けて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたのですが、計量してみました(*^_^*)
