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ラップで簡単！さつま芋きんとん

ラップで簡単！さつま芋きんとんの画像

Description

栗きんとんならぬ、芋きんとん。
今回は焼き芋を使用。
用意するのは、さつまいもとバター、蜂蜜のみです。

材料 （2人分）

さつまいも
1本
バター
10ｇ
蜂蜜
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    芋をサランラップに包み8分ほどレンジで温める｡

  2. 2

    温かい芋にバターと蜂蜜を加えて混ぜる。

  3. 3

    サランラップに、ピンポン玉程度の①をのせ、包み、ねじって形を整える。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間冷やして完成。

コツ・ポイント

サランラップを使用すると簡単にできます。
焼き芋だと香ばしい風味が残ります♪
蜂蜜の分量は芋の甘さにあわせてお好みで｡

このレシピの生い立ち

栗がなかったので、さつまいもで代用。
岐阜の栗きんとんを思い出しながら作りました。
砂糖の代わりに蜂蜜を入れることで、味がまろやかになり、さつまいもの素朴な味が楽しめます。
レシピID : 2334839 公開日 : 13/09/05 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年1月4日
写真
いばっちの妻
子供達が喜んでパクパク食べました！レシピありがとうございます♪

鮮やかな黄色で美味しそう♪お子様にも喜んでもらえて感謝です！

2017年8月31日
写真
クックVB86GR☆
形はイビツですが…美味しくできましたー！！

とてもキレイな黄色で美味しそうです！レポ感謝(^-^)

2017年5月29日
写真
Dream♪
こちらも間違えのない美味しさ♪ご馳走さまでした(#^.^#)

喜んでもらえて嬉しい♪ラッピングもとても可愛いです(^-^)

2016年12月4日
写真
えすぱぁにゃ
抹茶のおもとにいただきました☆簡単でした〜(^^)

抹茶とも相性抜群ですね♪素敵なレポありがとう(^-^)

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