簡単☆ネギ塩チキン
Description
天野っちがTVで料理。15分位で出来ます。ただネギがなかったので上に色々夏野菜かけてます。めちゃ美味でした。
うたお
材料
（2人分）
作り方
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1
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☆を合わせてネギ塩を作る(濃いめ好きは塩を一つまみ)。
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2
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鶏肉に塩・こしょうで下味をつける。
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3
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フォークで皮に複数穴をあける（焼いたときに鶏肉の皮が縮まないように）
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4
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フライパンに油をひき、皮目の方からカリカリに焼く。
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5
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ひっくり返し、水を加えてフタをして蒸し焼きにする（中がふっくらします）。
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6
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食べやすい大きさにカットし、1をかけたら出来上がり。
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7
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8
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ネギがないなら他の野菜で(玉ねぎ1/4、大葉3枚、レタス2枚入れても美味しかったです。)
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コツ・ポイント
とにかく最初にカリカリに焼くこと、少量の水で中身をふっくらさせることです。
このレシピの生い立ち
あまのっちの作ったのが美味しそうで美味しそうで…。上のネギ塩はお豆腐でもなんでも使えるそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
うたお
