離乳食:後期☆炊飯器でカレーピラフ
作り方
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1
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沸騰したお湯を火からおろし、ひき肉を色が変わるまで湯がき、ザルにあけて水分をきる。
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2
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お米を洗って、炊飯釜にお子さんに合わせた量の水を入れます。
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3
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1歳からのカレーの王子さま1袋を入れてまぜ、上から冷凍のミックスベジタブルと湯がいたひき肉を置き炊飯スイッチをオン☆
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4
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※それぞれの分量はいつも適当です。
今回は米4分の3カップに水を一合分、ミックスベジタブルを大さじ山盛り6杯です。
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コツ・ポイント
ひき肉を熱湯で湯がくと余計な油や臭いが軽減します。
冷凍のミックスベジタブルではなく細かく切った人参、玉ねぎ、ピーマンなどでももちろんOK!!コーン入りがオススメです♪
冷凍のミックスベジタブルではなく細かく切った人参、玉ねぎ、ピーマンなどでももちろんOK!!コーン入りがオススメです♪
このレシピの生い立ち
1歳になりたての、炊き込みご飯が大好きな娘に。五目ご飯やチキンライスを炊飯器で作っていたところ、ドライカレーもできないかと思い立ちました。
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