残り物でスパニッシュオムレツ風
作り方
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1
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キャベツは粗めのみじん切りにします。冷凍ポテトとウィンナーは小さめに切ります。
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2
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卵を割りほぐし、キャベツなどの具材を入れグレイシーソルトで味をつけます。
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3
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フライパンに油をひいて、卵を一気にながしこみます。廻りが固まってきたら溶けるチーズを振りかけ蓋をして火を通します。
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4
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大きめのお皿に移しピザカッターで切り分けていただきます。
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コツ・ポイント
特にないです。ケチャップでもソースでもいけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にろくなものが入ってなくて(笑)
我が家では、卵焼き用のフライパンで四角いのを焼いてサンドイッチの具にもなっています。
我が家では、卵焼き用のフライパンで四角いのを焼いてサンドイッチの具にもなっています。