チキンのトマトバジルの粒マスタード煮★

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Description

チキンは柔らかくバジルの香りが最高☆

材料 (3人分)

20本
バジル
生10まい
粒マスタード
大1
オリーブオイル
大2
ブラックペッパー
お好み
赤ワイン
カップ2/1
ニンニク
3かけ
ほんだし
大1
醤油
大2
カップ2/1
コンソメ
大1

作り方

  1. 1

    手羽もとは赤ワインに漬けておく
    圧力鍋にチキンと記載調味料と材料入れて加圧15分

  2. 2

    出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える

コツ・ポイント

チキンはワインに漬けておく

このレシピの生い立ち

マスタードを好きで考えたレシピです
レシピID : 2336420 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/10/15

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