ホロホロクッキーの画像

Description

口の中でホロホロほぐれます。飲み物必須ですが。

材料

バター(ケーキ用マーガリンでも)
150g
110g
砂糖
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖は粉糖がなければミルサーで細かくする。全部の材料を混ぜる。

  2. 2

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    2cm大に丸めて180°Cのオーブンで15分。いつも気持ち大きくなってしまうので注意!暑い時は棒状に冷やしてから。

  3. 3

    写真

    焼き上がったらオーブンの扉を開けて粗熱を取る。焼きたては柔らかすぎて触れません。

コツ・ポイント

グラニュー糖は粒が大きいので失敗のもと。ミルサーで粉砕するのはおすすめです。
混ぜるときの生地の感触がたまりません。

このレシピの生い立ち

妹から教えてもらったレシピの備忘録です。
レシピID : 2336835 公開日 : 13/09/07 更新日 : 21/09/04

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