簡単、トマト煮込みハンバーグ♪の画像

Description

調味料と具材を入れて煮込んで5分、簡単♪ハンバーグソースのバリエが増える。

材料 (2人分)

ハンバーグ(作っても買ってきたものでも。チーズ入りもオススメ)
中4個
オリーブオイル
適量
マッシュルーム、または舞茸
1パック(100gくらい)
1個
【調味料】
コンソメ顆粒
大さじ1
オレガノ
適量(3ふりくらい)
ナツメグ
適量(3ふりくらい)
砂糖
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームは、適当な大きさにしておく。アボカドは種の周りをぐるりと縦に包丁を入れ、種と皮を取って適当な大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンにハンバーグを全て乗せ、弱火3分でひっくり返す。
    ※フライパンは深めのものがオススメ。

  3. 3

    フライパンの空いてるスペースにマッシュルームを入れてさらに3分火を通す。

  4. 4

    ハンバーグに火が通ったらトマト缶をフライパンに投入。続いて調味料群を全ていれ中火で5分煮込む。煮込時間はお好みで調整。

  5. 5

    お皿に盛りつけたら、アボカドを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメは惜しまないこと。お砂糖を少量入れるとまろやかになって美味しいです。ニンニクやチーズを追加して煮込んでも◎さらにアボカドの上にサワークリームをのせても♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作り置きしていたけど、いつも同じソースじゃつまらないので試しにトマト煮込みにしたら最高に美味しくできたので。
レシピID : 2337907 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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myuu_♡
美味しいソースになりました(^ω^)♪

しっかり煮込んで美味しそう!今夜は我家も煮込みバーグでした♪

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リョクタン
おいしかったデス☆

ありがとうございます!真っ赤なトマト♪栄養満点ですね(^^)

初れぽ
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BYU
簡単なのに、本格的な味わいで感激(^○^) 絶対又作ります♪

ありがとうございます!オクラの緑が眩しくて美味しそうです☆