お砂糖いらずのカンタンりんご煮

ひらすらりんごをむき、くし切りにします。今回はりんごを4等分したものをさらに3等分にしてみました。

お鍋にりんごを入れ、塩とレモン汁をふりかけてから全体をよくなじませるように合えます。

そのままお鍋を火にかけて弱火でコトコト煮込んでいきます。8～10分ごとにかきまぜながら約1時間。