豚ひき肉でふわふわ豆腐ハンバーグ♪
lolo_0720
作り方
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1
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玉ねぎ半分を透き通るくらいまで炒め、冷ましておく。
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2
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残りの半分を、すりおろし☆と合わせておく。
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3
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ミンチに★を加えよくこねる。別ボールで豆腐を泡立てきで潰しパン粉を加えたら、ミンチと①の玉ねぎと混ぜ合わせ形を整える
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5
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３分くらいして焼き色がついたら蓋を外し、ひっくり返す。
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6
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両面焼き色がついたら2を加え、タレとよくからめれば出来上がり♪
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7
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はぁさん！間違えてコメント無しで載せてしまいましたm(。≧Д≦。)m スミマセン！嬉しいレポありがとうございます☆ミ
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あっきう０４１１さん♪が、しめじ入りで作って下さいました(^з^)-☆ これからの季節キノコたっぷり美味しそう♪
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mocomokuさんが、大根おろしプラスで作って下さいました！美味しそう！ありがとうございますＯ(≧∇≦)Ｏ
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10月15日話題入り☆作って下さった皆さんありがとうございますm(。≧Д≦。)m
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☆のっこ★さん！間違えて無言掲載してしまいましたー(´；ω；`) 作って下さりありがとうございます！
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コツ・ポイント
簡単です(笑)フライパンをよく熱し、水を加える事でハンバーグに均等に火が入ります♪
パン粉の量は、たねを見ながら少しずつ調整してね☆
パン粉の量は、たねを見ながら少しずつ調整してね☆
このレシピの生い立ち
豚ひき肉しかなくて、ハンバーグを作るには・・・と思いながら豆腐を加えてみたら♪
