お弁当に!簡単シンプルな卵サンド♪

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Description

余計なものは入れない、簡単でシンプルな卵サンドです。これだけでも十分なお弁当になります(*´∀`)

材料 (2人分)

2個
■マヨネーズ
大さじ2
■塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    小鍋に卵と、卵が漬かるくらいの水(分量外)を入れる。中火にし、沸騰してから7~10分、お好みの固さになるまで茹でる。

  2. 2

    卵が茹で上がったら冷水に取る。殻を剥き、ボールに入れてフォークで細かく潰す。そこへ■を入れ、全体をよく混ぜる。

  3. 3

    食パンの内側になる面(具に接する面)に、薄くマーガリンを塗る。

  4. 4

    (3)に(2)の卵の具を挟んで、包丁を濡らし、食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

パンをカットするたびに、包丁を水で濡らすと切りやすくなります。具材が飛び出るので、挟みすぎ注意です(-_-;)

このレシピの生い立ち

美味しいパンを買って、家でパン祭りしました(笑)。バゲットでフレンチトースト、食パンでサンドイッチです( ・∇・)
レシピID : 2339316 公開日 : 13/09/10 更新日 : 13/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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カンキチっち
土曜の部活前に朝から子供が笑顔になりました。ありがとうございます

美味しそうです!つくありがとう(^^♪

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ゆい3373
オープンサンドにして見ました(^^)

オープンサンドはお洒落に見えますね(^^♪つくれぽありがとう

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※まいちん
シンプルイズベスト!定番の素朴な味で美味しかったです^^

美味しそう゚+(人・∀・*)+。♪つくれぽありがとう★

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miyachin63
簡単♥美味しい♥あっという間に完食しましたw

すっごく美味しそう♪つくれぽありがとう(^з^)-☆