ふわふわとろとろフレンチトースト!
作り方
-
-
1
-
★を十字に4つ切りにして、
気になる方は耳を落としておく
-
-
-
2
-
☆をジャリジャリいわなくなるまでシッカリ混ぜる
-
-
-
3
-
切ったパンと☆を平たい容器に入れ、パンに☆を軽く押して→吸ってを繰り返し十分に吸わせる(耳付なら耳にもシッカリ吸わせる)
-
-
-
4
-
フライパンの大きさにもよりますが1枚(4つ切り)ずつ焼きます。
弱~中火に熱し、バター1かけを入れ溶かしパンを投入!
-
-
-
5
-
片面に良い焼き色が付いたらバターをもう1かけ足し入れひっくり返す。
-
-
-
6
-
焦がさないように火の調節し、バターをパンが吸ってほぼなくなった状態(フライパン表面は十分湿ってる)
で完成\(^^)/
-
-
-
7
-
フライパンを軽く洗うか拭くかしてキレイにしてから、もう一枚も同じように焼いてください♪
-
コツ・ポイント
パンに液をしっかり染み込ませる
卵は白身と黄身がわからなくなるくらいまでシッカリ混ぜる←これで仕上がりが全然違います
バターをフライパンにまんべんなく伸ばすとキレイな焼き色になります
卵は白身と黄身がわからなくなるくらいまでシッカリ混ぜる←これで仕上がりが全然違います
バターをフライパンにまんべんなく伸ばすとキレイな焼き色になります
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)