有り合わせでカレー風味ポテトウィンナー
作り方
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1
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じゃがいもを2~3cm角に切る。ウィンナーは輪切りにする。
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2
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じゃがいもは600wのレンジで15分加熱し箸が刺さるまで熱が通ればOK(800wで時短)
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3
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フライパンにサラダ油をひき、ウィンナーじゃがいもを炒める。
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4
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●の調味料を加え少し焦げ目がつくまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱してあるので、ウインナーに火が通って、調味料が具材全体に馴染んだらOKです。辛いのが苦手な方は豆板醤なしても美味しいです。レンジは目安なので調整してください。
このレシピの生い立ち
ぱんだーけいちゃんさんの『旨うま♡コンソメポテト☆ウィンナー炒め』(ID:1251631)をリピしていたら材料が尽きてしまい、冷蔵庫にあった調味料を使ったら、意外に美味しくできちゃいました。