かぼちゃのWマッシュサラダ♪

マッシュルームは２～３ミリにスライスします。

かぼちゃは皮を削ぎ落とし、１～２㎝の角切りにします。鍋に水を入れてかぼちゃを茹でます。

かぼちゃが柔らかくなったらお湯を捨ててもう一度火にかけて水分を飛ばします。(焦げないように！）

スライスしたマッシュルームに４のかぼちゃを適量乗せ、レタス、トマトと一緒に盛りつけて完成です。