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今夜のおかずに！絶品！ヤンニョムチキン

今夜のおかずに！絶品！ヤンニョムチキンの画像

Description

今夜のおかずに！おつまみに！
辛くて甘～いヤンニョムチキン☆
もう1個と・・止まらぬ美味しさです♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
300g
A塩
適量
Aあらびきブラックペパー
適量
Aガーリックパウダー
適量
卵
1/2個
片栗粉
適量
■ たれ
コチュジャン
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ1
はちみつ
大さじ2
酢
大さじ1
水
大さじ2
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、皮をつけたままひと口大の大きさに切り、Aの材料と合わせ手でよく揉んでおく。

  2. 2

    写真

    ボールにたれの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    （１）に卵を入れ混ぜ合わせ片栗粉をまぶし、揚げ油の中温で揚げる。

  4. 4

    ④（３）を合わせておいた（２）と合わせ混ぜ、器に盛り完成です。

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載して頂いてます♪
    http://cookpad.com/articles/3591

コツ・ポイント

・手順3、最後は高温にし空気に触れさせながら、表面をカリッと仕上げる。
・焼肉のたれはコストコの「プルコギのたれ」を使用しましたが、スーパーなどで売られているたれでもよいかと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして、またおうちパーティーなどでもよく作る料理です。
レシピID : 2342306 公開日 : 13/09/12 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年10月18日
写真
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