すごくおいしい!ジャーマンレンコン

すごくおいしい!ジャーマンレンコン
レンコンのきんぴらを洋風にアレンジ♪ お醤油の風味でごはんがすすんじゃう&粗挽きこしょうがきいてるのでおつまみにも^^

材料

レンコン
200g
粗挽きウインナー
好きなだけ
粗挽きこしょう
たっぷり
適量
マヨネーズ
大1~1,5
しょうゆ
適量

1

写真

レンコンは食べやすい大きさに切る。 ウインナーは斜め切り。

2

写真

フライパンを熱しウインナーを炒め、油が出てきたらレンコンを入れて更に炒める。

3

写真

レンコンが色づいてきたらマヨネーズを加え更に炒め、全体に火が通ったら塩、粗挽きこしょうを加える。

4

写真

火を止め、鍋肌しょうゆで香りをつけて出来上がり^^

コツ・ポイント

レンコンは冷凍でも生でもOKですが、生の方がシャキシャキでおいしいです^^

このレシピの生い立ち

思いつきで創作^^
レシピID : 234234 公開日 : 06/01/13 更新日 : 14/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/03/08

First tsukurepo mark
写真

ウィンナー好きの息子達絶賛です(^o^)丿すごくおいしい!!

キョク

ありがとうございます^^サヤエンドウで彩り綺麗ですね~^^

櫻子のママ 2006年02月07日 08:46
artemisさんおはようございます。
昨日の夕飯に「ジャーマンレンコン」作らせていただきました!
とっても後引く美味しさでア〇ヒスーパード〇イがグビグビいけました((^┰^))ゞ テヘヘ これからも、レシピ参考にさせていただきます=*^-^*=♪
artemis 2006年02月12日 23:42
櫻子のママさん はじめまして!!
お返事が遅くなり大変申し訳ありません(><)

ジャーマンレンコンを作ってくださってありがとうございます。
やっぱりグビグビいけましたか^^
私自身は飲まないのですが、これはもしかしたらつまみに良さげでは・・・?^^なんて思ったのです(^▽^、
気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

嬉しいご報告ありがとうございました^^
キョク 2006年03月08日 08:34
arさん、櫻子のママさん、おはようございます♪
こちらのレシピで作らせていただきました(^o^)
子供達が大喜びで、あっという間に無くなりました☆
ご馳走様でしたm(__)m

日記でも紹介させていただきましたので、お時間がある時にご覧いただけると
嬉しいです(^○^)

どうぞ宜しくお願い致します(^^)
はなびし草 2006年03月08日 13:30
artemisさん、お久しぶり!!
みなさんこんにちは!^^
これ美味しそうですね~♪
案外気がつかない組み合わせですよね。
私も今度作ってみま~す。
もと 2006年03月09日 03:32
artemisさん、私もご無沙汰してますm(__)m 皆様、こんばんは♪
キョクちゃんの日記を見て、たまらず来てしまいました。
すごくおいしそう!レンコン好きのダーとチビの為に週末作っちゃおうかな?
いいレンコンがあるといいのだけど・・・・
段々春めいてきましたね。またチーズケーキを作って早くお花見に行きたい!
世界一の花 2006年04月01日 17:57
artemisさん、初めまして!!
昨日の晩ご飯、こちらのレシピ作らせてもらいました。

簡単なのにちゃんとしたおかずにもなり、作っててとっても楽でした。(@^O^@)
昨夜は油っぽい料理が多かったので、マヨネーズ抜きで作ったんですが
それでも美味しかったです!!
やはりたっぷりめの黒コショウがアクセントになったんでしょうか。
何かの料理で、仕上げに黒コショウをかけるのとかけないのとでは
味が全然違うので驚かされることもしばしばです。

やはり簡単にできる料理っていうのは、良いですね~(^^)
これからもダイナミック(笑)な料理楽しみにしてますね☆



artemis 2006年04月10日 18:06
キョクさん 

お返事、とっても遅くなってごめんなさい(><)
ジャーマンレンコン作ってくださってありがとうございました。
日記への掲載とつくれぽも嬉しいです。
久しぶりのクックなので、楽しみにうかがわせていただきました^^
キョクさんのお料理写真、参考になりますね~(@▽@)
これからもよろしくお願いします。

嬉しいご報告ありがとうございました^^

artemis 2006年04月10日 18:09
はなびし草さん

ご無沙汰しています~!!
お返事の方遅くなってごめんなさい(><)
留守してました~><

レシピを見てくださってありがとうございます^^
最近のレンコン料理、
私こればっか作ってました。
ぜひ作ってみてください^^
artemis 2006年04月10日 18:13
もとさん こちらにもきてくださってたのね(T□T)
私ってば本当にごめんなさい(><)

キョクさんの日記から来てくれたのですね。
レシピを見てくださってありがとうございました^^
レンコン好きさんにはきっと喜ばれると思います^^
(マイダー様も同じで、かなり好評でした♪)
artemis 2006年04月10日 18:20
世界一の花さん

はじめまして~!!
お返事の方遅くなりまして申し訳ありません(><)

ジャーマンレンコンを作ってくださってありがとうございました。
気に入っていただけて嬉しいです^^
私は粗挽きコショウが好きなのでたっぷり使うのですが
お好きならぜひたっぷり^^
簡単なのが大好きなので、またぜひ見にきてください^^
嬉しいご報告ありがとうございました♪