チュモクパプ(韓国式おにぎり)
Description
あたらしいおにぎりの発掘です。ごま油が香ばしくて食欲をそそります。
材料
(2人分)
お茶碗二杯程度
小さいさいころの八つくらい
これもさいころ八つ
三枚ほど(ちぎって使う)
ごま油
大さじ2
適当にふりかける
塩
少々
こしょう
少々
これもさいころ八つ
作り方
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1
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じゃがいもとにんじんとハムを小さいさいころ状に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し1の材料を少し炒めて塩、こしょうで下味をつけた後、ごはんも加えて火を少し通す。
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3
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ボウルに2を入れ韓国のりを細かくちぎって入れ、ごまもふりかけて少し冷ます。
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4
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あとは二つにおにぎりしてできあがり。
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5
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コツ・ポイント
一度材料を炒めるので少し冷ましたほうがいいです。やけどしますので。。。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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