サクサクッ！キャロットどーなつ☆
アッキータン
作り方
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1
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人参をすりおろし、マーガリンはレンジで溶かしておく。
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2
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ボウルに卵、牛乳(水)、砂糖を入れ混ぜる。
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3
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すりおろした人参、溶かしマーガリンを加え、混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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一つにまとまったら、２０当分に丸める。手に生地がつくようだったら、薄力粉を少しつけて丸めるとしやすい。
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6
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１７０℃に温めた油で、３分ほど揚げる。箸をさしてみて、何も生地がつかなければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
ちょっと面倒だけど、人参をすりおろすことによって、甘くなります(^o^)
このレシピの生い立ち
野菜が入ってる、どーなつってないので作ってみよう！と思いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
アッキータン
