はちみつチーズクッキー!!!
作り方
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1
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オーブンを170℃に予熱しておきます。
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2
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バターを柔らかくしグラニュー糖を入れふんわりするまで混ぜます。
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3
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はちみつ30g、卵を加えしっかり混ぜます。
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4
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ピザ用チーズを入れて軽く混ぜたら薄力粉を入れしっかり混ぜます。
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5
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クッキングペーパーを敷いた鉄板に④を移し、厚さ7mm~1cmで長方形に伸ばします。※とてもベタベタします。
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6
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広げたら、表面を平らにするようにはちみつ40gを塗ります。
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7
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オーブンで20~25分焼きます。
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8
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粗熱が取れたら、お好みの大きさに切って出来上がり!
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9
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☆卵1個→卵黄2個
☆薄力粉200g→100g
☆パン粉50g追加
で作成!チューインな食感になってこれまた美味!!!
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コツ・ポイント
とにかく簡単です☆
このレシピの生い立ち
はちみつとチーズの組み合わせが大好きなので(^-^)v
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