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玉ねぎをみじん切りにし、レンジ600Wで、40秒加熱する。冷ましておく。
卵の白身、きゅうり、魚肉ソーセージをみじん切りにして、ボウルに入れる。
卵の黄身、冷えた玉ねぎ、牛乳を加え混ぜる。
砂糖、こしょう、塩、マヨネーズを加え、よく混ぜる。出来上がり☆