白ネギとじゃこの豆腐丼☆ポン酢をかけてー
作り方
コツ・ポイント
長ネギは薄い方が火の通りが早いですが、太くても美味しいのでお好みで。
豆腐はよく水気を切って下さい。
温泉卵や半熟卵落としても美味しいです。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります。確実に(・∀・)
豆腐はよく水気を切って下さい。
温泉卵や半熟卵落としても美味しいです。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります。確実に(・∀・)
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのレシピ「焦がしネギとじゃことおかかの豆腐丼」を
相性の良いのりも加えてポン酢でアレンジしました。
相性の良いのりも加えてポン酢でアレンジしました。