豚肉の野菜巻きあんかけ
たむゆぅ
作り方
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1
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アスパラは半分の長さ、にんじんはアスパラの長さに合わせてマッチ棒ほどの長さに切り8等分する
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2
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肉を8等分し、少しずつずらしてアスパラの長さに合わせて敷き詰め塩コショウをする
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3
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アスパラとニンジンを載せて端から巻く。同様にして8本作る
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4
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フライパンにサラダ油を熱し3の巻き終わりを下にして焼き始め全体を転がしながら焼く
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5
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4を器に盛りペーパータオルなどでフライパンをふきAの材料を入れて煮立て同様の水で溶いた片栗粉を加えてとろみを作る
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6
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肉巻きの上にかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お父さんに作ってと言われたので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たむゆぅ
