あったか素麺～あげたまを乗せて～

お揚げを袋になるように切り、器に割り入れておいた卵をお揚げに入れ、爪楊枝で口を縫うように閉じる。

1を鍋に置き、(♡)で５分程煮る。

2を煮ている間に、素麺を茹でて冷水で締め水を切り丼ぶりに盛っておく。