エビのフリットマヨネーズソース
松山市LINDA
作り方
-
-
1
-
エビを伸ばす。
-
-
-
2
-
エビに片栗粉をふる
-
-
-
3
-
フリットの衣の材料を合わせる。
片栗粉をまぶしたエビを
フリット粉を潜らせて
油であげる
-
-
-
4
-
エビマヨネーズソースを全て混ぜる
※カシューナッツは、砕いて使う
-
-
-
5
-
揚がったエビのフリットを
マヨソースと絡める
温かいウチに絡める事で薄めにつく
-
-
-
6
-
あとは盛り付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
油を190℃まで温めるのがポイント
このレシピの生い立ち
松山市LINDA LINDA
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
