バジルペースト
Description
自分で育てたバジルの保存法として、手軽に手に入るアーモンドを使って作りました。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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材料全てをフードプロセッサーに入れて撹拌するだけ!
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コツ・ポイント
料理によって後から味を足せるように、味付けは最低限にしています。アーモンドは無塩で皮つきのホールのものを使いました。塩つきなら、塩の分量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
バジルの保存法の一つとして。