鮭のホイル蒸しの画像

Description

生鮭買いました。簡単でヘルシーな蒸し物でどうぞ。

材料 (2人分)

2切れ
100グラム
30グラム
少し
胡椒
少し

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルを広げて、もやしを好みの量広げます。その上に生鮭を置きます。

  2. 2

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    生鮭に塩・胡椒を振ります。

  3. 3

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    シメジも好みの量入れましょう。シイタケでもえのきでもなんでも良いです。

  4. 4

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    蒸し上がった時、中の汁がこぼれないように包みます。

  5. 5

    写真

    蒸し器で10分くらい加熱します。お皿にのせて出来上がり。ポン酢でもマヨネーズでも好みのものでどうぞ。

コツ・ポイント

アルミホイルは大きいほうが良いです。きちんと包んで余計な蒸気が入らないよう、また中の煮汁が出ないよう包んでください。

このレシピの生い立ち

焼くより後が簡単です。油を使わないのでヘルシーです。
レシピID : 2345687 公開日 : 13/09/15 更新日 : 13/09/15

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