このレシピには写真がありません

Description

サクッと揚げたてのおいしさは、手作りならではのお楽しみ!

材料 (6個分)

バター
20g
砂糖
大さじ4
揚げ油
適量
A
1個
大さじ1
バニラエッセンス
少々
B
カップ1 1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    バターは室温にもどしてやわらかくしボウルに入れてクリーム状に練る。砂糖を加えさらにすり混ぜる。Aを順に加えそのつど混ぜる

  2. 2

    Bを合わせて①にふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ラップで包み冷蔵室で10分休ませる!

  3. 3

    小麦粉(分量外)を軽くふった台の上に②の生地をのせめん棒で1cm厚さにのばす。小麦粉(分量外)をつけたドーナツ型で抜く

  4. 4

    160℃の揚げ油で3~4分揚げ、油をきる!

  5. 5

    板チョコレートは刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをして、電子レンジで1分30秒加熱して溶かす

  6. 6

    ドーナツの上面にチョコレートを塗り、オーブンシートにのせて冷ます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本を参考にして工夫して作りました♪
レシピID : 2345745 公開日 : 13/09/15 更新日 : 13/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート