甘さ控えめ！三杯酢 (1：1：3)
Description
前もって作っておくと、酢の物が簡単に出来ますよ！
お魚キッチン
材料
（作りやすい分量）
薄口醤油
大3
砂糖(三温糖)
大3
酢
大9
作り方
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1
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ドレッシングなどの空き瓶に材料を全部入れ良く振り砂糖を溶かす。
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2
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好きな具材を盛り付け三杯酢を掛けるだけ！今回はきゅうり(塩もみ)・わかめ・カニカマです。
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コツ・ポイント
ありません。保存は冷蔵庫で！
砂糖は上白糖でもOKです。
醤油は素材の色を活かすため、薄口醤油にしましたが、濃口でもOKです。
砂糖は上白糖でもOKです。
醤油は素材の色を活かすため、薄口醤油にしましたが、濃口でもOKです。
このレシピの生い立ち
酢の物はいつも適当に作っていました。でも、前もって三杯酢を作っておけば、楽に作れるな～と思い、味見しながら作ってみたら、1：1：3が自分好みでした。甘いのが好きな方は、1：2：3で砂糖を増やしてみても良いと思います。
お魚キッチン
