手羽唐揚げで名古屋めし弁当
sweeterm
作り方
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1
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(*)のお材料を合わせてレンジにかける。
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2
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手羽中に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
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3
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クッキングシートで油をきり、たれを入れた器にいれて絡める。
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4
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ざるにあけ、ごま、塩胡椒をふる。
お好みで一味や七味唐辛子を♪
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5
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●素朴な甘みの副菜【蒸しかぼちゃ】は蒸してメープルシロップをたらり。
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6
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●爽やかな酸味の【豆苗のしらすポン酢炒め】はこちら⇒レシピID:2342747のアレンジ。
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7
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●愛知岡崎の八丁味噌で【味噌田楽】
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8
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●ご飯はお茶塩でおにぎりに。
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コツ・ポイント
はじめは中火でじっくり揚げ焼きにし、仕上げに強火にしてカリカリにする。
このレシピの生い立ち
テロワール。地元(東海地方)の名物をあわせました。
次は味噌カツ弁当かなー
鰻重弁当かなー
デザートには川上屋さんの栗きんとんかなー
次は味噌カツ弁当かなー
鰻重弁当かなー
デザートには川上屋さんの栗きんとんかなー
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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