夏色☆炭酸ゼリー

ゼラチンを水でふやかしておく。(ふやかし不要のものはそのままで。)大きなボウルに氷水も用意しておく。

鍋に炭酸飲料50ｍｌを炭酸が抜けないように静かに注ぎ、沸騰前まで火にかけ、ゼラチンを入れ、混ぜる。

新たに炭酸飲料を開け、ボウルに炭酸が抜けないように200ｍｌほど静かに注ぐ。

泡が逃げないように水面ぴったりにラップをしたら、ボウルごと氷水で冷やし、荒熱がとれたら冷蔵庫で１時間冷やす。

ゼリー状に固まったら、スプーンなどでクラッシュ状にする。

カップに果物を入れ、その上にゼリーを入れて出来上がり。ミントを飾るのをオススメ♪