春雨の中華風炒めの画像

Description

中華風の味付けですが、具材のバリエーションは無限大です!

材料 (2人分)

ひとつかみ
適量
トマト、人参、ハムなど
適量
醤油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
鶏がらスープの素を溶いた水
大さじ2くらい
こしょう
少々
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    春雨とわかめを戻し、食べやすい大きさ(長さ)に切る。卵は割って溶いておく。

  2. 2

    その他の具を食べやすい大きさに切る。にんじんは火が通りにくいのでスライサーを使うことをおすすめします。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、溶いた卵を入れ優しく混ぜ、炒り卵を作る。軽く火が通ったら器に出しておく。

  4. 4

    同じフライパンに具、春雨、わかめの順に炒め、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素を溶いた水で味を整える。

  5. 5

    卵をフライパンに加え、軽くなじんだらこしょうを振って完成!

コツ・ポイント

わかめを入れると食感が良くなります。具は他の野菜や肉でもおkです^^

このレシピの生い立ち

春雨を美味しく食べようと思って考えました。
レシピID : 2346223 公開日 : 13/09/16 更新日 : 13/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あこ♪あき
色々入っていて 春雨美味しくいただきました(o^^o)

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうです^_^

写真
★TOMO☆
参考にさせていただきました☆おいしかったのでまた作ります(^^)

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうです!

初れぽ
写真
youjix252
地味な材料ばかりですが‥‥味付け参考にさせて頂きました!美味し♪

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです^-^