ごちゃまぜ釜玉うどん
くみけるだん
作り方
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1
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玉ねぎを好きな大きさに切って、ごま油で炒め、あめ色になったら焼肉のタレで炒める。
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2
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うどんを茹でて、氷水でしめる。
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3
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卵の白身のドロッとしたところを取り除く。
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4
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器にうどんをを盛り、和だしをかけたら、真ん中に卵、周りにタマネギ、端にシラスを盛って、ふりかけをかければ出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お手軽にがっつりうどんを！
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