残念なアボカド復活大作戦
むちmuchiko
作り方
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1
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アボカドを食べやすい大きさに切って、片栗粉をビニール袋入れ、シャカシャカ
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2
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適量のサラダ油で揚げる
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3
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トマトは角切りにして、生ハム食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
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4
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揚がったアボカドを真ん中に、お好きなドレッシングかけて頂く。
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5
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ご飯の上に乗せて、丼風にしても
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コツ・ポイント
硬くて熟してないアボガド、一工夫で美味しくいただいちゃいましょう
このレシピの生い立ち
3つ入りで買ったアボカド、1つはめっちゃ熟して位美味しかったので、冷蔵庫いれておいた他2つは今ひと生で食べるには…そこで、揚げてみたたら、リッチな前菜に大変身
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