フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。
作り方
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1
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フライパンでお湯を沸かし、サバを熱湯で2分~3分くらい茹でて、臭み取りをする。お湯は捨てる。
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2
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■印を良く混ぜてフライパンに入れ、サバを入れて、フタをして15分くらい茹でる。身を下にする。時々ツユをサバにかける。
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3
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フタをはずして煮詰める。
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4
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適当に盛り付ければ完成。小ネギはお好みで。
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コツ・ポイント
特に無いです。
このレシピの生い立ち
サバが安かったので♪