簡単★冬瓜の煮物
tamago大好き
作り方
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1
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冬瓜は一口サイズに切る。
ししとうは辛味が出るように、斜めに半分に切る。
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2
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水200ccにめんつゆを入れ沸騰させる。沸騰したら冬瓜とししとうを入れる。
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3
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再沸騰したら、中火にして10分程度煮込む。火を止め、10分程度味を馴染ませる。
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べても、温かい状態で食べてもOK！
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれる冬瓜のお味噌汁が大好きでした。
しょうゆとししとうで、大人の味になりました。
冬瓜が好きです。
しょうゆとししとうで、大人の味になりました。
冬瓜が好きです。
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