カリッカリフライドポテト
Description
いくらでも食べられるフライドポテトです。
材料
(写真2人分程度)
作り方
コツ・ポイント
下ゆでが長いと形が崩れてぐちゃぐちゃになります。
くし形、スティック型どちらでも作れますが揚げ時間など調節して下さい。
スティック型はメークインなど細長い品種が向いています。
くし形、スティック型どちらでも作れますが揚げ時間など調節して下さい。
スティック型はメークインなど細長い品種が向いています。
このレシピの生い立ち
マックのフライドポテトが好きでレシピを探していたところ、一度冷凍すると良いと聞いて試してみたらカリカリで最高でした!
冷凍状態で作り置きしておけば揚げるだけなのでジャガイモの消費に。
冷凍状態で作り置きしておけば揚げるだけなのでジャガイモの消費に。